HORNO DE LENA Pizza Party 70x70, Horno de leña
Horno de leña para interior y exterior con superficie de cocción en ladrillos refractarios de alta resistencia. Gracias al especial aislante ecológico, al particular revestimiento con que están realizados y a las geometrías internas del tubo de humos, ha nacido un horno de leña práctico y altamente funcional. El elevado rendimiento ha permitido una reducción de las dimensiones, obteniendo un horno compacto y práctico pero manteniendo inalteradas las cualidades de los hornos de leña más grandes y voluminosos. Fácil de transportar, gracias a sus 50 kilogramos de peso, puede ser utilizado en ambientes cubiertos en invierno y al aire libre en verano. Excelente para pizzas, asados y pasteles, son necesarios solamente tres kilos de leña para cada hora de utilización. Desde el encendido, en tan solo unos 20-30 minutos, alcanza con rapidez la temperatura para la cocción de los alimentos.
Dimensiones externas horno de lena 70x70 cm
hornos de lena
Dimensiones superficie de cocción 60x60 cm
horno de lena
Peso 50 kg
horno de lena
Consumo 3 kg/h
Disponible en varios colores
Transportable en cualquier automóvil
EL PESO: es sin lugar a dudas lo que lo distingue de los demás hornos de la competencia. Este objetivo del peso reducido lo consideramos determinante para poder ser independientes en los traslados del horno.
LA RAPIDEZ DEL CALENTAMIENTO: es de apenas 20 minutos para alcanzar la temperatura de cocción del horno. Merito de todo ello es la cubierta de acero que refleja el calor sobre el refractario.
LAS DIMENSIONES: son puestas en discusión por el cliente puesto que las considera demasiado reducidas, a este propósito os damos unos datos: en el interior se cuecen dos pizzas a la vez y estaréis en condiciones de satisfacer cómodamente a 18-20 huéspedes en vuestra casa.
COLOCACIÓN: es posible colocar el horno en cualquier sito tanto al aire libre como en ambiente cerrado.
LA CANTIDAD DE HUMO: que las barbacoas producen, tanto en el encendido como durante la cocción, han creado motivos de discusión con los vecinos y coinquilinos. Los humos emitidos por este horno no tienen olores desagradables puesto que están producidos sólo por la leña y además son en cantidad mínima, durante el normal funcionamiento es posible ver salir sólo el aire enrarecido que no puede causar molestias a nadie.
TRASLADO horno de lena: el traslado de horno debe ser realizado exclusivamente por dos personas (con los sistemas antes indicados), si se desplaza con la utilización de coches, el horno debe colocarse en el interior del maletero, nunca sobre el carro. Los pies de goma dan la posibilidad de poderlo colocar sobre cualquier base de apoyo capaz de sostener 50 kg de peso.
ALIMENTACIÓN: del horno es exclusivamente de leña, ponerla en
pequeñas cantidades cada vez; cualquier tipo de leña de pequeñas
dimensiones y seca es idónea para calentar el horno. Cuando se
quiera alcanzar temperaturas elevadas y mantenerlas a lo largo del
tiempo se aconseja: la encina, carpe y castaño.
Inmediatamente después del encendido es aconsejable poner la tapa
delante de la boca del horno manteniéndola un poco entreabierta para
favorecer la combustión y el calentamiento. Para cocinar pasteles o
asados, se aconseja colocar los brazos a los lados, bajar la
campana, apoyarla sobre el tubo de humos y mantener la puerta
cerrada. Durante todo el tiempo del encendido la persona que
alimenta el fuego y trabaja con el horno debe tener todas las partes
del cuerpo cubiertas con prendas y las manos protegidas con idóneos
guantes resistentes al calor.
EL TERMÓMETRO: indica la temperatura, se debe colocar siempre en la parte opuesta a la del fuego.
EN LA CASA: es posible conectar el tubo de humos del horno con otros tubos de estufas y chimeneas ya presentes en la casa.
Horno de lena Pizza Party 52x50
horno ideal por quien tiene poco espacio
Colores disponibles